Aguião Vinhão 2025
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6,00€
Aguião Vinhão 2025
Esmagamento das uvas com desengace. Pisada a pé em lagar de pedra. Fermentação com controlo de temperatura nos lagares de pedra e de inox. Posterior estabilização em frio.
Servir entre 12°C e 14°C
Aguião Vinhão
CastasVinhãoAnálise sensorialAspecto/Cor: Límpido / Vermelho retintoSabor/Prova: Encorpado, gordo, harmonioso, sabor à castaVinificaçãoEsmagamento das uvas com desengace.TemperaturaServir entre 12°C e 14°CProdução anual30.000 garrafaEnólogoJoão GarridoPrémios26 no total, em apenas 13 anos.
| Aroma/Prova: Ligeiramente vinoso, com aroma à casta, reconhecendo-se a presença de aromas a compotas de frutos vermelhos bem maduros – amora e ameixa | |
| Pisada a pé em lagar de pedra. Fermentação com controlo de temperatura nos lagares de pedra e de inox. Posterior estabilização em frio. | |
| Gastronomia | Carne vermelha, Caça, Churrasco, Cozinhas do Mundo, Queijo
Acompanha também em perfeita harmonia os pratos tradicionais da região como seja lampreia, cozido à minhota, rojões e sarrabulho, entre outros |
| Com destaque para o 1º lugar em Tintos no Concurso Transfronteiriço da Revista “Hoteleria Galega & Turismo” (2008), Medalha de Ouro no Concurso “A Melhor Vinha” da CVRVV (2009) e Medalha de Ouro no Concurso “Os Melhores Verdes” da CVRVV (2010). Já em 2016 foi considerado o Vinho do Ano em tintos no Concurso promovido em Viana do Castelo pela Ordem dos Engenheiros do Norte e uma teve Menção Honrosa no Concurso realizado durante o 1º FESTIVINHÂO em Arcos de Valdevez. | |
©Casa da Torre de Aguiã
Informação adicional
| Peso | 1,21 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 9 × 10 × 31 cm |
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